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肽系列
麦精
淀粉糖系列
奶精系列
保健品系列
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植脂末
乳糖酶
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应用于咖啡的奶精
改善咖啡色泽,增加白度柔和咖啡口感,提供滑爽度抑制咖啡苦味,掩盖不良气味.适用于不同种类咖啡,不产生白浊及分层优良的性价比,提供20%-60%脂肪的产品 。
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配方奶粉的营养型奶精
富含不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),且配比合理可以用乳糖为载体,更适合配方奶粉具有良好的分散性及溶解性可提高配方奶粉的冲调性。
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应用于冷饮制品的奶精
可提高冰淇凌,雪糕冷食的膨胀率.提高冷食制品的保形,抗融化的能力.提高产品的细腻度,防止形成大的冰晶.简化配料工序,具有极稳定的乳化状态,无需均质提高冷制品的白度,使其更具奶质感 。
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应用于麦片的奶精
提高三合一麦片的爽滑度,改善口感增强三合一麦片的奶质感,香滑幼浓提供植物油脂及牛奶蛋白,增强营养价值,满足现代人健康的要求。
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应用于焙烤食品的奶精
改善培焙烤制品的组织结构,赋予更佳的风味.改善面团的物理性能,提高操作性能.可防止焙烤制品老化,延长货架期.用于焙烤产品的霜饰,不吸潮.高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉。
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应用于奶茶的奶精
改善茶汤色泽,使之具有丝绸之亮色. 抑制茶汤苦味,掩盖不良气味. 提供纯天然浓香奶味,不添加人工香精 经造粒后的产品冲调性更佳. 更高的蛋白含量,提供更优良的性价比。 .
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奶茶专用植脂末
奶茶专用植脂末是我司迎合市场需求推出的小包装产品。
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